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Almoços com Sol – salmão grelhado com maionese de wasabi
Por aqui a Primavera vai, a medo e muito devagar, chegando. Hoje pela primeira vez desde o último Outono saí de casa sem luvas e de óculos escuros. Está frio, mas apetecem já uns pratos mais leves e...
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Puré de Couve-flor – comfort food sem peso na consciência
Admito que hesitei um pouco antes de publicar esta receita, é apenas um puré, simples, nada inovador, quase impossível de tornar apetecível numa fotografia. Há uns anos vi uma chef concorrente no...
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Mousse de limão e cardamomo
O BSI está esta semana a decorrer em casa da Heather e o ingrediente secreto escolhido por ela foi limão. Para participar procurei uma receita que nunca tivesse experimentado no site de Martha...
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